Maand: maart 2018

Een week zonder vlees: dit hebben we gegeten

Vorige week vertelde ik je dat we mee gingen doen aan de Nationale Week Zonder Vlees en inmiddels zit het er al weer op. Het ging zo snel voorbij, en eigenlijk viel het uiteindelijk echt allemaal zo mee. Op Instagram Stories deelde ik iedere dag al wat we hadden gegeten (mijn Instagram account mag dan wel op privé staan, maar je mag me altijd toevoegen! Dan heb ik gewoon een idee wie mijn profiel allemaal kan bekijken), maar hier ga ik er nog iets uitgebreider op in. Het zijn voornamelijk de avondgerechten, omdat mijn ontbijt en lunch eigenlijk altijd al vegetarisch zijn (’s ochtends muesli met yoghurt en ’s middags boterhammen of crackers met chocopasta/pindakaas/houmous), maar hier en daar staat er wel een keertje wat tussen als het een keer iets meer bijzonders was. Kijk je mee?

Het pimpen van je huurhuis

In een huurhuis heb je niet altijd alle keus om te decoreren. Er zijn bepaalde dingen vastgelegd in een contract waar je gewoon niet onder uit kan, maar waar je eigenlijk toch het liefst een andere invulling aan zou geven. Denk aan de betegeling in bepaalde ruimtes, of er wel of geen spijkers in de muren mogen, wat je wel en niet mag schilderen/vervangen/aanpassen, enzovoorts. Wij liepen met name tegen de tegelkeuze aan in de ‘natte(re)’ ruimtes: de keuken, badkamer en het toilet. De keuken heeft een zwart-witte mozaïek printje, de badkamer is met blauwe mozaïek steentjes betegeld en het toilet heeft groene tegels tegen de muur en op de vloer. Van de drie appartementen die we gingen bezichtigen binnen één complex, was dit de eerste, en dachten we in eerste instantie meteen ‘hell no, we gaan niet op een groene wc onze behoefte doen’. Maar het tegendeel bleek en inmiddels zijn we eraan gewend. Ik deel onze tips hoe wij er toch wat van hebben weten te maken, zonder ons huurcontract te overtreden.

GRLPWR: het is internationale vrouwendag!

Vandaag, donderdag 8 maart 2018, is het wederom internationale vrouwendag. Een dag in het teken van alle vrouwen over de hele wereld. Ik weet nog goed dat ik een paar jaar geleden daar bovenstaande foto over plaatste op Facebook, waar vervolgens een mannelijke studiegenoot op reageerde ‘Dus dan zijn de andere 364 dagen per jaar mannendag? Daar kan ik wel mee leven!’. Juist om dat soort opmerkingen realiseer ik me maar weer keer op keer waarom zo’n dag belangrijk is, en waarom het goed is om er even bij stil te staan. Want ook al hebben wij het hier in het westen behoorlijk goed, er valt ook bij ons nog veel te verbeteren. Om nog niet eens te spreken over andere plekken op de wereld waar het minder gesteld is met de plaats van de vrouw. Ik kan er een boekwerk aan wijden hoe ik daar allemaal over denk, maar vandaag wil ik het een positieve draai geven. Er zijn genoeg inspirerende vrouwen op te noemen die heel wat hebben betekend voor de positie van de vrouw – denk aan vrouwen als Malala Yousafzai, Michelle Obama en Hillary Clinton tot aan Maya Angelou, Marie Curie en Amelia Earhart – maar ook ons kleine kikkerlandje heeft vandaag de dag genoeg vrouwen die ‘hun mannetje staan’ (rare uitdrukking eigenlijk ook). Een fijn lijstje met fijne vrouwen, kijk je mee?

Nationale Week Zonder Vlees – wij doen mee!

Zoals ik in het Groener Doener artikel laatst al schreef, is vegetarisch eten (voor ons) een van de moeilijkere dingen om ons echt aan over te geven. We eten iedere week al minimaal één dag zonder vlees of vis, maar veel verder dan dat wil het nog niet komen. Ik schafte al twee kookboeken aan om dit iets meer te stimuleren, en hoewel het wel een klein beetje helpt, pakken we nog maar al te snel even wat vlees voor op tafel. Toen mijn vriend een paar weken terug dit initiatief van Nationale Week Zonder Vlees tegenkwam, werden we meteen enthousiast en wilden we meedoen. Gisterenmorgen was ineens wel het besef ‘uh, ohja, dat begint dus morgen’. Het was maar goed dat de boodschappen nog niet gedaan waren. Nog een beetje motivatie nodig om ook mee te doen (als je boodschappen voor de week nog niet in huis zijn)?